foglie di artemisia

Descrizione

IDEALE PER MOKA

Foglie raccolte e selezionate a mano
Usi: come infuso o dicotto immergere alcune foglie in acqua fredda, portare ad ebollizione almeno due minuti e lasciare riposare cinque minuti

L’artemisia del fioretti nota anche come erba delle streghe viene confezionata a foglia intera, “non frantumata”, particolare importante per valutarne l’autenticità e la qualità. Prodotto raccolto selezionato e lavorato rigorosamente a mano. Essiccato in cassette di legno con metodo naturale. Pecculiarità dell’artemisia del foretti è che invecchiando acquisisce efficacia.

Usi: Le foglie cotte o crude di artemisia del fioretti, aggiunte alla dieta, per merito del loro aroma amaro, aiutano la digestione; per questo in molte zone sono preparate soprattutto come condimento a cibi grassi, nel riso e per la preparazione del brodo nei risotti, a piacere in piatti caldi e freddi, come in insalate o oltre che in frittate e in squisiti dolci. Particolarmente interessante l’utilizo delle foglie come tisana o decotto: immergere alcune foglie in acqua fredda, portare ad ebollizione almeno due minuti e lasciare riposare, quindi berne almeno due tazze al giorno. Le foglie usate si possono riutilizzare sia per cucinare che per il famoso bagno cinese, rivitalizzante tonificante e riscaldatore, si pratica regolarmente con le foglie lasciate macerare nella vasca e l’aggiunta di sale grosso. Per un trattamento depurante/disintossicante usare artemisia del fioretti per alcune settimane, riposare alcuni giorni e ripetere il trattamento.